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PRADOLIVO COSECHA TEMPRANA HOJIBLANCA 500ML

AOVE Variedad Hojiblanca. Cosecha Temprana 2017-18. Botella de cristal negra de 500ml. Edición de lujo. Precio unitario. Peso 1kg.

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11,95 € IVA incluído

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Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer Dia de Cosecha, variedad hojiblanca, con unas características organolépticas únicas.

Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la aceituna sufra daños, siendo su molturación en frio conservando así todos sus aromas.

Es un aceite con un frutado a aceituna verde de intensidad media. Frutado herboso fresco en aroma y entrada en boca dulce, amargo de intensidad media y ligero picor final en boca, con regusto final almendrado.

Muy equilibrado y aromático, en él, se pueden encontrar recuerdos a la hierba recién cortada, manzana verde y alloza. Muy agradable en boca, con mucho cuerpo en textura y untuosidad.

Ideal para saborear en crudo en ensaladas suaves, marinados de carnes, pescados azules, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, pastas, salteados, conservas vegetales., etc.

Producto de España

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